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Servi midi et soir
Entrée
Minis Malakoffs
Servis sur un lit de salade
11 €
Tartare de thon au sésame et note de citron vert.
12,50 €
Tartare de boeuf classique
11,50 €
Assiette de boeuf séché
12 €
Burratina à la truffe sur carpaccio de tomate noire de crimée
12,50 €
Aumonière croustillante de chèvre chaud au miel.
11,00 €
Poissons
Filets de perches
Au beurre citronné et frites fraiches
29,50 €
Filet de truite de la maison Petit au pesto de tomate.
Accompagné de riz pilaf et légumes.
27,50 €
Tartare de thon au sésame et note de citron vert, accompagné de frites fraiches
24 €
Viandes
Filet de boeuf avec son beurre GAIUM.
Accompagné depommes de terre grenailles et légumes du moment.
32 €
Burger GAIUM
22 €
Filet de canette à la myrtilles
Accompagné de pommes de terre grenailles et légumes du moment.
27,00 €
Tartare de boeuf classique, accompagné de frites fraiches
23 €
Rosbeef froid sauce tartare, frites fraiches
23,00 €
plats végétariens
Grande Burratina à la truffe sur carpaccio de tomate noire de crimée
20,00 €
Nos spécialitées fromagères
Fondue moitié moitié
24 €
Minis malakoffs sur lit de salade verte
22 €
Supplément de pommes de terre grenailles
5 €
Desserts
Moelleux au chocolat, sorbet à la framboise.
9 €
Mi cuit à la noix de cajou
Servi avec un sorbet à la mangue.
9 €
Siphon à l'abricot et minis meringues.
9 €
Végétarien
Baba au rhum
Servi avec un Rhum Don Papa
12 €
Assiette de fromages
10 €
Menu enfants
Petit filets de perches
Garniture au choix, frites, riz ou légumes
12 €
Aiguillettes de poulets panées
Garniture au choix, frites, riz ou légumes
12 €
Petite pièce de boeuf
Garniture aux choix, frites, riz ou légumes
12 €
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