À propos
Nous sommes une entreprise familiale originaire du Pays de Gex. Gex est une ville dynamique qui possède des secrets et une histoire bien à elle. C'est à travers notre cuisine que nous voulons vous faire découvrir notre belle région à travers une cuisine traditionnelle franco-suisse.
Notre équipe
Pour démarrer cette belle aventure, nous avons décidé de travailler en famille, composé de Maxime Rodier. Il est passionné de cuisine depuis son enfance. Cette passion lui a été transmise par ses parents. C'est l'esprit créatif de la famille.
Le père, Chef de cuisine Didier Rodier est arrivé dans le Pays de Gex en 1985. C'est un chef d'expériences avec d'excellentes connaissances et maîtrise des recettes française. Nous le surnommons le livre de cuisine.
La mère de Maxime, Béatrice Rodier possède un talent dans le contact clientèle dû à son expérience dans le service de grandes maisons. Elle a l'art et la manière de vous servir avec élégance.
Mathieu Rodier est le frère jumeau du gérant. Cuisinier et pâtissier de métier, il se reconvertit chef de rang afin d'intégrer l'aventure familiale, vous servir et vous décrire les plats avec passion.
Nos fournisseurs
