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Servi midi et soir
Entrée
Minis Malakoffs
Servis sur un lit de salade
11 €
Tartare de boeuf classique
11,50 €
Assiette de boeuf séché
12 €
Médaillons de foie gras de canard.
Servie avec chutney à la figue.
18 €
Velouté de potimarron et burratina crémeuse.
10 €
Saumon fumé par nos soins
12,50 €
Croustillant de Saint Marcelin
10 €
Poissons
Filets de perches
Au beurre citronné ou sauce tartare et frites fraiches
29 €
Risotto de Saint Jacques
31 €
filet de Bar au safran
Servi avec du riz pilaf et légumes de saison
28,00 €
Viandes
Filet de boeuf avec son beurre GAIUM.
Accompagné depommes de terre grenailles et légumes du moment.
32 €
Ris de veau a la truffe
Servis avec des pommes grenailles et légumes du moment
33 €
Burger GAIUM
21 €
Tartare de boeuf classique, accompagné de frites fraiches
23 €
plats végétariens
Risotto à la truffe
28 €
Nos spécialitées fromagères
Fondue moitié moitié
23 €
Fondue Moitié-Moitié fumé au bois de hêtre.
25 €
Minis malakoffs sur lit de salade verte
22 €
Supplément de pommes de terre grenailles
5 €
Desserts
Moelleux au chocolat, glace à la noix
9 €
Mi cuit à la noix de cajou
Servi avec une glace Banane
9 €
Baba au rhum
Servi avec un Rhum Don Papa
12 €
Assiette de fromages
9 €
Tartelette tatin et glace vanille
9 €
Nougat glacé
9 €
Menu enfants
Petit filets de perches
Garniture au choix, frites, riz ou légumes
12 €
Aiguillettes de poulets panées
Garniture au choix, frites, riz ou légumes
12 €
Petite pièce de boeuf
Garniture aux choix, frites, riz ou légumes
12 €
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