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La carteServi midi et soir


Entrée
Entrée


Minis Malakoffs

Servis sur un lit de salade

11 €

Minis Malakoffs

Tartare de boeuf classique

11,50 €

Tartare de boeuf classique

Assiette de boeuf séché

12 €

Assiette de boeuf séché

Médaillons de foie gras de canard.

Servie avec chutney à la figue.

19 €

Médaillons de foie gras de canard.

Velouté de potimarron et burratina crémeuse.

10 €




Poissons
Poissons


Filets de perches

Au beurre citronné et frites fraiches

30,00 €

Filets de perches

Risotto de Saint Jacques

33,00 €




Viandes
Viandes


Filet de boeuf avec son beurre GAIUM.

Accompagné depommes de terre grenailles et légumes du moment.

36,00 €

Filet de boeuf avec son beurre GAIUM.

Ris de veau à la truffe

Servis avec du riz sauvage et légumes du moment

34,00 €


Tartare de boeuf classique, accompagné de frites fraiches

23 €




plats végétariens


Risotto à la truffe

29,00 €




Nos spécialitées fromagères
Nos spécialitées fromagères


Fondue moitié moitié

25,00 €

Fondue moitié moitié

Fondue Moitié-Moitié fumé au bois de hêtre.

27,00 €

Fondue Moitié-Moitié fumé au bois de hêtre.

Minis malakoffs sur lit de salade verte

22 €

Minis malakoffs sur lit de salade verte

Supplément de pommes de terre grenailles

5 €




Desserts
Desserts


Moelleux au chocolat, glace vanillé.

9 €

Moelleux au chocolat, glace vanillé.

Mi cuit à la noix de cajou

Servi avec une glace banane

9 €

Mi cuit à la noix de cajou

Siphon à la crème de marron, meringue et crumble à la noisette.

9 €

Végétarien
Végétarien
Siphon à la crème de marron, meringue et crumble à la noisette.

Baba au rhum

Servi avec un Rhum Don Papa

12 €


Assiette de fromages

9,00 €




Menu enfants


Petit filets de perches

Garniture au choix, frites, riz ou légumes

14 €

Petit filets de perches

Aiguillettes de poulets panées

Garniture au choix, frites, riz ou légumes

14 €

Aiguillettes de poulets panées

Petite pièce de boeuf

Garniture aux choix, frites, riz ou légumes

14 €


© 2023 par GAIUM

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